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Unser Buchtipp

Veganes Eis

Kreative Sorten, natürliche Zutaten und volle Cremigkeit

Mit über 40 außergewöhnlichen Rezepten beweist dieses Eiscreme-Buch, wie vielfältig, cremig und geschmacksintensiv veganes Eis sein kann. Von zeitlosen Klassikern wie Vanille, Nougat oder Himbeersorbet bis hin zu modernen Sorten mit Lavendel, Matcha oder Olivenöl eröffnet es eine Welt voller Aromen – geeignet für alle Eismaschinen, inklusive des beliebten Ninja Creami.

Geniale Eiskreationen zum Dahinschmelzen: Für alle Eismaschinen geeignet – inklusive Ninja Creami.
In Veganes Eis zeigen die Eis-Sommelière Vibeke Bengtson und Jonas Bohn in über 40 köstlichen Rezepten, wie vielseitig und genussvoll Eiscreme aus 100 % pflanzlichen Zutaten sein kann.

Autor:innen: Vibeke Bengtson, Jonas Bohn
Rezeptfotos: Vibeke Bengtson
Format: 17,0 × 24,0 cm
Umfang: 128 Seiten
ISBN: 978-3-517-10464-5
Verlag: Südwest
Preis: 17,– Euro

www.albatros-buch.de

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